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Capsula Bianca D.O.P.

 50,00

Aceto Balsamico Tradizionale di Modena D.O.P. invecchiato oltre 12 anni
Questo aceto è invecchiato minimo 12 anni, in botti di legni diversi, rovere, castagno, gelso, frassino, ha un colore bruno carico, limpido e denso con un profumo ampio con sensazione di acidità volatile più pronunciata rispetto all’extravecchio.

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Descrizione prodotto

Grazie al suo profumo e alla sua buona acidità può arricchire carpacci, pinzimoni e preziose insalate. Può essere utilizzato per insaporire a fine cottura omelette, verdure al vapore e fresche capresi.

  • Invecchiato oltre 12 anni
  • Formato da 100 ml
  • Denominazione di Origine Protetta